Vanaf donderdag 21 maart is het ein-de-lijk weer lente en dat vieren wij met een speciale avond! We serveren die avond een feestelijk Lente Arrangement, onze cortador de jamon komt verse pata negra voor je snijden en dj Tom draait die avond zonnige tunes. Lijkt me een favtastische start van de lente, toch? Reserveer snel je tafel om verzekerd te zijn van een plekje!
Lente arrangement: €42,50 per persoon
Ontvangst met een sangria proeverijtje (6 verschillende huisgemaakte sangria’s)
Little Miss Sangria Lente plank met:
2x kleintje Gazpacho, Gevulde Spaanse eitjes (huevos rellenos), maiskoekjes met feta, rode peper en broccoli, burrata met tomatensalsa en balsamico, 2x pinchos (chef’s choice) en traditionele Spaanse Calcots met Romesco saus
Calcots worden traditie getrouw gegeten in Spanje om de lente in te luiden!
1 portie pata negra (per twee personen)
Extra Lente Gerechtjes:
Oesters met rode wijn azijn-sangria vinaigrette en sjalot €3,50 p.s.
Tonijnlollies met wasabi soja glaze en sesam €14,50
Witte asperges met vinaigrette uit Navarra €14,-
Zoetzure watermeloen met avocado, radijsjes & flatbread €13,50
